杭州新東方烹飪學校：優(yōu)質(zhì)的教育源自優(yōu)質(zhì)的管理

作為浙江烹飪精英的培訓基地，杭州新東方烹飪學校一直堅持優(yōu)質(zhì)的教育和優(yōu)質(zhì)的管理，這兩者是相輔相成的關系。如果一個學校的管理不合理，那么學校的學習氛圍一定不會很好，杭州新東方為了能給在校學生營造一個很好的學習氛圍，提高大家的學習積極性，對學生實行辦封閉式教學管理。上課期間學生沒有請假條不得出入校園，如果出現(xiàn)學生無故曠課或者逃課的現(xiàn)象，學校老師會在時間了解情況，為學生做思想工作，如果學生沒有改正將會通知學生家長。在學生的生活習慣上更是半軍事化管理。

在杭州新東方烹飪學校，為了強化學生道德修養(yǎng)文明禮貌意識、強化學生尊老愛幼良好品德，我校要求學生在學校必須尊敬師長，幫助同學，見到老師必須問好。同時學校根據(jù)學生遠離父母實際情況，推出“親情化管理”，要求學校每位教職員工視學生為親人，每位老師必須做到對學生體貼入微，不論學習上還是生活上都應關懷備至，學生和老師親如一家，已在我校蔚然成風。真正做到了家長放心，學生滿意。

在杭州新東方烹飪學校的課堂上，老師針對不認真學習的同學，會對他們進行思想上的引導，讓他們認識到自己的責任和學習的重要性。其次學校會進行階段考核，每個階段對學生的“階段考核”可以及時了解學生的學習情況。清晰掌握了同學們的學習情況，就可以提高下一步教學的針對性。這樣也可以對學生起一個督促的作用。同時學習的學習氛圍濃厚，學生在我校受積極的學習氛圍影響，學習的積極性也會大大提高。

學生不認真學也可能是因為他對此并不感興趣，對此學校老師互相溝通，采用互動式教學法，希望能通過精彩豐富的教學內(nèi)容吸引學生，提起學生的興趣，讓他自己投入到學習中來。 這個方法的效果是非常明顯的，以前很多不喜歡學的學生都積極的上課，因為他們已經(jīng)喜歡上了廚師這門行業(yè)。做菜對他們來說，不只是工作或者任務，而是一種技藝的展現(xiàn)，藝術的塑造。杭州新東方烹飪學校是有志于從事烹飪行業(yè)的年輕人的好選擇，希望學子們在這里開心地學習和成長，用勤奮的雙手去打造屬于自己的燦爛明天！