糕點店命名技巧探析

漫步街區(qū)，糕點店鋪琳瑯滿目，甜香四溢�？墒侨绾尾拍芤�人駐足，客流不息呢？首先便是店鋪招牌。所謂三分長相，七分打扮。好的招牌總能讓人一見鐘情，日思夜念。那么如何制作招牌店名呢？主要有幾種法則。

一、英譯中命名法

因為蛋糕和面包是從國外傳到中國的，所以很多蛋糕店在命名上喜歡使用英文。如： 美滋味蛋糕、旺德福蛋糕(wonderful) 、提拉米蘇、愛都蛋糕（I DO）年輕時尚，大氣、 honey room (甜甜屋)、taste •dream（品味•夢幻）、 bread Fantasy（面包幻想）、洛麗塔蛋糕、吉百式蛋糕。

二、卡通型命名法

這類的有：大拇指蛋糕、火影蛋糕店

三、甜蜜型命名法

甜蜜時光、＂心動＂蛋糕房、甜蜜工坊、甜蜜屋蛋糕店、愛の塢蛋糕店。

四、心情命名法

心情蛋糕、HAPPY糕點、奇樂美蛋糕、喜來樂、幸福糕點屋、“開心點”蛋糕。

五、傳統(tǒng)命名法

布布糕、吉利蛋糕店、香香蛋糕店、好吃來蛋糕店、粉紅磨坊、福緣、麥田齋、糕糕在上、緣蛋糕坊、唯美蛋糕屋、清香西點房、愛品客西點、愛心之家、綠色家園、美好回憶（味）、長壽園蛋糕店、美味蛋糕、合家歡蛋糕房、瑪利亞、凱絲貝恩、真彩蛋糕屋、雪芳緣（像雪一樣的奶油，芳香四溢，美不勝收！）、萬翔西餅屋（“萬翔”是生意蒸蒸日上的意思。）、甜心蛋糕屋、“托比安”、“落雪小屋”。 

店鋪命名重在創(chuàng)意，好的招牌可以引人駐足，可是要想招徠更多顧客，更重要的還是要手藝高超，要有一手異于常人的絕活。杭州新東方烹飪學校的西點專業(yè)擁有一批杰出的糕點師，通過專業(yè)的培訓，可以滿足你擁有一技之長的愿望。