杭州美食三部曲之大眾圓舞曲

 

第二部 大眾圓舞曲

杭城的咖喱——澄江咖喱：便宜又好吃的咖喱，特別是蓋澆飯，特別是咖喱牛肉，口口生香。有種吃茶餐廳的情懷，又有濃郁的東南亞風(fēng)情。性?xún)r(jià)比來(lái)說(shuō)蕉葉真的該慚愧一記。

地址：萬(wàn)塘路391號(hào)(近文一路)

人均：25元

香的雞——一席地雞窩：在黃龍好又多里面就已經(jīng)聞到雞肉噴香噴香的味道了。好吃的雞肉做鍋底，再點(diǎn)一些清淡的素菜。統(tǒng)統(tǒng)放到鍋里燉，香氣慢慢飄出來(lái)。

地址：曙光路138號(hào)黃龍?bào)w育中心好又多超市門(mén)口；另有多家分店

人均：30元

 

難找的小店——潮州飯館：眾里尋他，終于在金壁輝煌的斜對(duì)角的角落里找到了。牛肉面、牛腩河粉、牛丸、鹵水拼盤(pán)、蛋黃局金針菇。牛丸很Q，牛肉很酥爛，外面一個(gè)大鍋正在咕嘟咕嘟煮著噴香的牛肉，河粉炒得火候正好，上面澆著牛腩，放著碧綠的芥蘭，搭配適意。鹵水新鮮，鴨肉鴨掌都很酥嫩。是個(gè)不錯(cuò)的小館子！

地址：中山北路26號(hào)(慶春路口)

人均：30元

家常的杭幫菜——老頭兒油爆蝦：從火車(chē)站出來(lái)一直往南走就到姚園寺了，還有個(gè)店在不遠(yuǎn)的梅花碑。一份帶魚(yú)，一份油爆蝦，量大得不得了，吃了撐住還要打包。帶魚(yú)至少有一斤，而且塊頭都是很大的，味道很鮮美是正宗的國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)。剛上桌的時(shí)候那個(gè)酥脆，連骨頭都能吃下去，而且魚(yú)肉很嫩，有汁水。油爆蝦入味，蝦也很新鮮，個(gè)個(gè)都有彈性。

地址：江城路姚園寺巷43號(hào)

人均：30元

 

平民的館子——白鹿：在環(huán)城西路武林路這里，價(jià)格平民到退休阿姨都經(jīng)常光顧，東西也不賴(lài)。蛋黃雞翅20八個(gè)，夠脆夠香也夠咸；糖醋排骨，幾乎每桌必點(diǎn)，8塊，味道可以！到武林路逛的話(huà)可以考慮這里用餐。

地址：龍游路56號(hào)(近武林路鞋城)

人均：30元

麻辣一條街——青芝塢上的老地方：麻辣魚(yú)入味滑嫩，口口都是滿(mǎn)足，量也夠。夫妻肺片紅油生香，不麻卻辣得恰好，撒上芝麻更添滋味。價(jià)格公道。有種吃排檔的豪情，一定要穿上小背心熱褲，拖個(gè)夾腳拖鞋！

地址：玉泉青芝塢1號(hào)

人均：30元

分店多的魚(yú)館——丁哥：番茄魚(yú)、麻辣魚(yú)統(tǒng)統(tǒng)都是。

地址：高銀街176號(hào)(吳山花鳥(niǎo)城對(duì)面) ；另有多家分店

人均：35元

杭城人氣之——外婆家：有太多的上海人莫名前去，也有太多的杭州人絡(luò)繹不絕。似乎外婆家已經(jīng)稱(chēng)為杭幫菜的又一塊招牌。茶香雞、鐵板蟶子、東坡肉、宋嫂魚(yú)羹，個(gè)個(gè)都正點(diǎn)。如果不怕膩的話(huà)可以點(diǎn)一只雞再弄份東坡肉。不過(guò)可怕的是排隊(duì)，少則1小時(shí)，慢起來(lái)等到胃痛。前幾次去的都是武林廣場(chǎng)那個(gè)店。近到四季青，發(fā)現(xiàn)那里也開(kāi)了分店，雖然環(huán)境不是太好，但相對(duì)人少點(diǎn)，基本不用等太久。

地址：馬塍路6-1號(hào)(省人民法院對(duì)面)；另有多家分店

人均：35元

 

平民小海鮮——小廚師：百井巷坊靠近延安路上。味道是還行的，價(jià)格也工薪。海瓜子、紅燒豆腐魚(yú)、米魚(yú)頭豆腐湯、清蒸十六眉樣樣讓人滿(mǎn)意。如果說(shuō)不滿(mǎn)意的話(huà)，可能是量少，2、3個(gè)人可以隨便吃吃。平民化的海鮮館子，生意很好，東西也很新鮮。豆腐魚(yú)很嫩很好吃，燉湯、紅燒2相宜。環(huán)境不是好，但是在小巷子里找到美食的這種感覺(jué)相信每個(gè)饕餮都會(huì)滿(mǎn)足。

地址：百井坊巷43號(hào)(近中山北路口) ；另有多家分店

人均：35元

置身花香的農(nóng)家菜館——花桂茶酒坊：占據(jù)優(yōu)勢(shì)的地理位置是考慮來(lái)這里的首個(gè)原因�；ü鹁驮跐M(mǎn)隴桂雨公園的對(duì)面，也在大名鼎鼎“江南驛”的隔壁，陽(yáng)臺(tái)與江南驛是相通的。如果同樣為了金秋的花香和美食，也不愿意等位等到胃抽筋，這里絕對(duì)是一個(gè)性?xún)r(jià)比很高的選擇之處。菌菇土雞煲、招牌茄子都是不得不嘗的農(nóng)家菜！

地址：滿(mǎn)覺(jué)隴路四眼井51號(hào)

人均：35元

 

杭城辣酸菜魚(yú)——軒記川菜：沒(méi)有扁龍那么出名，沒(méi)有丁哥那么多分店，沒(méi)有青芝塢那么火爆。就靠著味道和劃算的價(jià)格吸引我一次次光顧。魚(yú)肉夠嫩，量也大，酸菜魚(yú)番茄魚(yú)都是！

地址：雙菱路128號(hào)

人均：35元

一張A4菜單撐臺(tái)面——扁龍：在河坊街上有很多參差各異的飯館，店面不大、環(huán)境一般、價(jià)格不貴、東西好吃的搜羅了一圈估計(jì)只有扁龍出現(xiàn)在搜索結(jié)果中。神仙湯的名字由來(lái)不得而知，而一口湯入肚之后便知其中感受，如果沒(méi)有喝過(guò)神仙湯就等同于沒(méi)有來(lái)過(guò)扁龍。

地址：河坊街77號(hào)，近中河路高架

人均：35元