還在問學(xué)西餐到底好不好?看看西餐行業(yè)的薪資你就知道了!
現(xiàn)在的人越來越追求高品質(zhì)的生活,西餐作為一種外來飲食,已經(jīng)不再是遙不可及的。而且隨著我國的開放程度不斷擴(kuò)大,西方飲食文化逐步滲入國內(nèi)市場(chǎng),西餐在我國居民餐飲消費(fèi)中所占的比例也在不斷擴(kuò)大,F(xiàn)在的人越來越追求高品質(zhì)的生活,西餐作為一種外來飲食,已經(jīng)不再是遙不可及的。而且隨著我國的開放程度不斷擴(kuò)大,西方飲食文化逐步滲入國內(nèi)市場(chǎng),西餐在我國居民餐飲消費(fèi)中所占的比例也在不斷擴(kuò)大。
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,截至2018年,全國餐飲行業(yè)營業(yè)收入規(guī)模達(dá)到4.3萬億元,而西餐行業(yè)營業(yè)收入規(guī)模為1147.1億元,較2017年增長15%。2019年,西餐行業(yè)在全國餐飲行業(yè)中所占份額快速增多。西餐行業(yè)增長更為迅速,市場(chǎng)規(guī)模正在快速提升,擁有較好的發(fā)展前景。西餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)良好,消費(fèi)趨于多元化,快速的發(fā)展也為西餐行業(yè)人才提供了機(jī)遇,西餐行業(yè)的缺口率達(dá)60%,專業(yè)的西餐人才供不應(yīng)求。所以,對(duì)于想學(xué)西餐的小伙伴來說,不用擔(dān)心就業(yè)問題,西餐廚師的發(fā)展前景十分廣闊。
1、就業(yè)容易
西餐行業(yè)發(fā)展迅速,人才缺口大,專業(yè)的高素質(zhì)西餐人才缺口率達(dá)60%,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),未來幾年,西餐行業(yè)的人才缺口將達(dá)到500萬人,西餐廚師成為行業(yè)的“香餑餑”。
2、薪資高待遇好
西餐廚師是緊缺人才,在薪資待遇方面也會(huì)更好。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),二線城市西餐廚師的平均薪資在6000元-8000元,而一線城市西餐廚師的平均薪資在7000元-10000元,西餐廚師長的工資則在12000元以上。
3、工作環(huán)境優(yōu)越
西餐廳的裝修格調(diào)宜人,工作氛圍安靜,餐廳環(huán)境好,西餐平時(shí)接觸的油煙也比較少,食物設(shè)計(jì)理念充滿浪漫氣氛、時(shí)尚感,這一切都讓西餐廚師成為熱門職業(yè)。
4、創(chuàng)業(yè)方便
相對(duì)于其它行業(yè)創(chuàng)業(yè)成本高,創(chuàng)業(yè)成功率低,餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)成本低,投資小,回報(bào)高,特別是西餐行業(yè),目前西餐行業(yè)正處于欣欣向榮的發(fā)展階段,市場(chǎng)缺口大,創(chuàng)業(yè)成功率更大,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低。
5、收獲技能+證書+就業(yè)
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