【課堂揭秘】走進(jìn)這樣的西點(diǎn)課堂，你很難不心動？

沒有理論和實操基礎(chǔ)

成為大家學(xué)習(xí)西點(diǎn)的阻礙

但只要找對了專業(yè)院校

你的學(xué)習(xí)就輕松了一半 

許多人都選擇來杭州新東方學(xué)西點(diǎn)

先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，專業(yè)的師資團(tuán)隊

以及豐富的實操課程設(shè)置等優(yōu)勢

讓他們來到這里

可以心無旁騖地學(xué)習(xí)

練就扎實的技藝

今天就讓我們一起走進(jìn)西點(diǎn)課堂

看看他們是如何蛻變的

問題1：進(jìn)學(xué)校首先會學(xué)什么？

成為杭州新東方的一名學(xué)生之后，首先要學(xué)會如何穿戴專業(yè)服、佩戴領(lǐng)結(jié)、帽子、塑料口罩等，這是入學(xué)的較好課，因為西點(diǎn)行業(yè)屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生是大事，需要養(yǎng)成正確的穿戴習(xí)慣。

在正式上課之前，老師還會帶領(lǐng)大家認(rèn)識教室的設(shè)備，如開酥機(jī)、烤爐、廚師機(jī)等等。了解設(shè)備名稱，知曉設(shè)備使用規(guī)范，才能使得操作安全，讓自己在西點(diǎn)學(xué)習(xí)之路上走得又快又穩(wěn)。

問題2：不知道怎么上手怎么辦？

凡事都有循序漸進(jìn)的過程，大家進(jìn)入課堂后的學(xué)習(xí)內(nèi)容會由淺入深、由簡至繁。烘焙課堂的學(xué)習(xí)，同學(xué)們需要先從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作開始，搓條、揉圓再到基礎(chǔ)的小圓包、肉松包等等，一點(diǎn)點(diǎn)讓你進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

而到了裱花課堂，學(xué)員會從基本的花邊和花型開始學(xué)習(xí)，只見蛋糕在轉(zhuǎn)盤上不停地旋轉(zhuǎn)，裱花袋在一雙雙巧手下劃出優(yōu)美的弧線。而每一個嫻熟的動作和流暢的步驟，都是學(xué)子進(jìn)步、成長的體現(xiàn)。

問題3：學(xué)校的上課模式是怎樣的？

采用小班教學(xué)模式，原材料供應(yīng)充足，全天互動實操課程，由教學(xué)經(jīng)驗豐富的老師傾情教學(xué)，遇到任何問題都可以當(dāng)堂解決，這樣的上課模式非常有利于小白輕松上手。

問題4：如何練就扎實的技藝？

學(xué)習(xí)課程以實操為主，從老師理論講解、示范演示到學(xué)生獨(dú)立操作，不斷地實操訓(xùn)練和指導(dǎo)糾錯能讓每一個學(xué)子持續(xù)進(jìn)步、收獲滿滿。再就是，我們有非常嚴(yán)格的周考、月考、結(jié)業(yè)考試制度，層層把關(guān)，學(xué)不會不允許進(jìn)入到下一個學(xué)習(xí)模塊。對！就是這么嚴(yán)格！只有你通過了考核才能進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果顯著，能夠?qū)W有所成。

烘焙課程考核

法甜課程考核

裱花課程考核

翻糖課程考核

杭州新東方的實訓(xùn)教學(xué)不同于傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生聽的乏味方式，采用“理論+實操”的教學(xué)方式。學(xué)生在掌握基本理論后，通過動手操作主動去探索和發(fā)現(xiàn)問題，將老師講解的要點(diǎn)，熟練地運(yùn)用到制作當(dāng)中。對所學(xué)的問題提出各種假設(shè)，并努力加以驗證，從而使學(xué)生在興趣的引導(dǎo)下逐漸掌握這門技藝，將所學(xué)技能運(yùn)用到實際工作中！

這樣的實操課堂是不是你想要的？如果你想通過技能成才，歡迎來杭州新東方試學(xué)體驗，我們將助力你擁有更好的未來。