西點(diǎn)行業(yè)擁有巨大創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢，想創(chuàng)業(yè)的小伙伴看過來！

為什么選擇西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)

除了巨大的市場規(guī)模，對(duì)于很多選擇西點(diǎn)烘焙的創(chuàng)業(yè)者來說，還有其他幾個(gè)行業(yè)優(yōu)勢。

剛需品類 受眾廣

西點(diǎn)屬于剛需品類，受眾客群廣，人人都需要，涵蓋全年齡段消費(fèi)客群。

利潤較為可觀

西點(diǎn)烘焙店產(chǎn)品定價(jià)一般采取2.5~3倍甚至更高的定價(jià)原則，部分產(chǎn)品如生日蛋糕，定價(jià)高達(dá)4倍以上，產(chǎn)品利潤空間大，這也使得門店可以用更多的營銷靈活性。

受電商沖擊較小

相對(duì)于傳統(tǒng)商貿(mào)類行業(yè)，蛋糕西點(diǎn)面包屬于現(xiàn)場制售產(chǎn)品，主要以線下體驗(yàn)式消費(fèi)為主，線上也多為同城本地生活服務(wù)平臺(tái)，大多數(shù)現(xiàn)烤面包店受眾商圈不超過2公里，消費(fèi)者多為就近消費(fèi)。

小資情懷 甜品夢

除了以上很多行業(yè)優(yōu)勢以外，可以說每個(gè)女人心中都有一個(gè)甜品夢，都希望可以擁有一家屬于自己的蛋糕、面包店，可以把愛好變?yōu)槭聵I(yè)，是非常美好的一件事情。

受疫情影響較小的業(yè)態(tài)

疫情對(duì)各行各業(yè)都帶來了很大的沖擊，但蛋糕烘焙店影響較小，即便在疫情較為嚴(yán)重的時(shí)期，各門店都推出了無接觸外送服務(wù)，一些門店疫情以后業(yè)績不僅沒有下滑，反而出現(xiàn)了進(jìn)一步增長的趨勢。

西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

杭州新東方針對(duì)有創(chuàng)業(yè)需求的人群，開設(shè)了一個(gè)月、三個(gè)月、六個(gè)月短期西點(diǎn)課程，以培養(yǎng)星級(jí)酒店、餅店的綜合技能型管理人才，培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)烘焙、法式甜品、韓式裱花、糖藝、翻糖等實(shí)踐操作技能，培訓(xùn)學(xué)生餅店管理運(yùn)營、餅店創(chuàng)業(yè)經(jīng)營等能力。

說了這么多，你是不是對(duì)烘焙創(chuàng)業(yè)更有信心啦，杭州新東方西點(diǎn)各大專業(yè)火熱招生中，快來搶占你的班級(jí)名額。