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重磅揭秘!杭州新東方職業(yè)學(xué)校學(xué)子的一天竟是這樣!

時間:2023-04-19 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校

相信很多同學(xué)都聽說過新東方烹飪學(xué)校,或許也知道這里可以學(xué)習(xí)中餐、西餐、西點等技術(shù),但對于具體學(xué)習(xí)什么技術(shù)、具體學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么、學(xué)習(xí)環(huán)境是什么樣的卻完全不清楚。今天杭小新就帶大家一起去探索,揭秘杭州新東方學(xué)子的一天。

整理內(nèi)務(wù) 集合晨訓(xùn)

一日之計在于晨。整理內(nèi)務(wù)、集合晨訓(xùn)是學(xué)校日常管理的重要環(huán)節(jié)之一,也是杭州新東方學(xué)生們一直保持的良好傳統(tǒng)。在嘹亮的口號和班歌中,同學(xué)們肆意展現(xiàn)青春的活力,以精神抖擻的面貌迎接嶄新的一天。
 


 

理論講解 老師示范

晨訓(xùn)過后,教學(xué)樓熱鬧起來。老師開始講解課程理論內(nèi)容,清晰有力的聲音,詳盡細致的講解,全身關(guān)注的同學(xué)構(gòu)成了系統(tǒng)專業(yè)同時也生動有趣的理論課程。
 


 

隨著課程的深入,老師開始進行示范。他一邊拿出實物進行演示,一邊將制作過程中的細節(jié)和技巧詳細講述,讓學(xué)生更直觀地對操作的整個過程一目了然,輕松掌握每次新作品的制作精髓。
 


 

實操實訓(xùn) 針對指導(dǎo)

實操課堂的場景是寬敞明亮的模擬酒店。教室中的每個學(xué)生都有一個獨立的工作臺和一套基本的烹飪工具,例如爐灶、鍋、刀、砧板等。
 


 

在實操課堂中,學(xué)生們會根據(jù)教師的指導(dǎo)開始準備食材、動手制作,教師會根據(jù)學(xué)生的實際情況給予指導(dǎo)和幫助。完成后,學(xué)生們會品嘗自己做的菜,分享自己的心得和體會,同時也會得到教師的指導(dǎo)和點評。
 


 

集中點評 階段考核

經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),學(xué)校會進行階段考核。老師會對學(xué)生的菜品進行品嘗和集中點評,并向?qū)W生們指明需要改進的地方以及提供更多的指導(dǎo)和建議。階段考核是對學(xué)生們在技巧和創(chuàng)意方面的全面評估,是學(xué)生們在杭州新東方中獲得實踐經(jīng)驗和技能提升的重要環(huán)節(jié)。



 

休閑活動 溫故知新

下午課程結(jié)束后,同學(xué)們迎來了一天中放松休閑的時光。羽毛球場、籃球場、乒乓球桌旁都是同學(xué)們肆意揮灑汗水的身影,花壇邊、秋千上,三五好友閑逛談心,愜意非常。
 


 

晚自習(xí)是學(xué)子們溫故知新的寶貴時間,通過復(fù)習(xí)可以更好地掌握今天學(xué)習(xí)的知識和技能。
 


 

往前沖才是青春,向陽盛開才是我們
來杭州新東方職業(yè)學(xué)校
看教學(xué)樓外的樹,吹籃球場上的風(fēng)
學(xué)一門適合你的技能,遇見多彩的青春