浙里好廚房 | 杭州新東方美食夏令營來啦

馬克思把生產(chǎn)勞動與教育的結(jié)合作為“造就全面發(fā)展的人的唯一的方法”。盧梭也說：“一小時的勞動教給他的，比終日向他講述所記住的東西還要多。”先賢所說足以證明勞動對于孩子成長的重要性。
 

讓學(xué)生從事一定的勞動，這種親身體驗絕不是聆聽口頭說教所能替代的。個體認識世界是從手作用于外部世界開始的，人的聰明才智的發(fā)展也是從動手開始的。
 

隨著國家對學(xué)生的素質(zhì)教育越來越重視，家長們可以選擇讓孩子趁著暑期參與一些勞動體驗活動，學(xué)習(xí)一項生活技能，激發(fā)他們的內(nèi)在潛能。
 

這個暑假，杭州新東方為孩子們打造了一場獨特的美食夏令營，讓孩子們了解食材、學(xué)習(xí)烹飪、品嘗美食，提高孩子們的健康意識，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)新精神、動手能力，促進孩子的全面發(fā)展。
 

學(xué)校概況

杭州新東方職業(yè)學(xué)校是一所專注于培養(yǎng)應(yīng)用型、高技能人才的全日制學(xué)校。學(xué)校秉承“愛與責(zé)任，興教報國”的辦學(xué)宗旨，擁有中餐、西餐、中西面點等方向的長短期專業(yè)，是培養(yǎng)高級烹調(diào)師、中西面點師和烹飪管理人才的職業(yè)教育基地，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為推行“再就業(yè)工程”做出了貢獻。
 

學(xué)校多次被評為“示范窗口學(xué)校”“先進辦學(xué)單位”“信得過培訓(xùn)單位”“文明學(xué)校”等。2022年11月還榮獲“余杭區(qū)中小學(xué)生科技勞動實踐教育基地”授牌。
 

課程安排

廚神來當(dāng)家

番茄炒蛋、酸菜土豆絲、麻婆豆腐、芹菜香干炒肉絲、香煎太陽蛋、揚州炒飯

家常好菜肴

爽口木耳、辣炒花蛤、手撕包菜、山城辣子雞、虎皮青椒、紅燒排骨、清蒸鱸魚、蛋黃焗南瓜

美味杭幫菜

錢江肉絲、干炸響鈴、毛氏紅燒肉、杭三鮮、白切雞、宋嫂魚羹、貴妃雞翅、龍井蝦仁、片兒川、蔥花雞蛋餅、杭州小籠包

甜蜜生活味

提拉米蘇、珍妮曲奇、水果慕斯、虎皮卷、綠豆糕、肉松小貝

法式大餐廳

意式紅酒牛排、法式菌菇意面、韓式泡菜芝士焗飯、火炙鮮蝦壽司、意式蘑菇湯、羅宋湯、較好沙拉

活動信息
 

報名時間：即日起至2023年6月20日

報名對象：小學(xué)四年級及以上的中小學(xué)生

開班人數(shù)：30人/班

開營時間：較好期7月3日-7月15日；第二期7月17日-7月29日

保障：

1、安全保障：學(xué)校有專門的工作人員負責(zé)安全管理，確保營地和活動場所的安全和衛(wèi)生。

2、飲食保障：學(xué)校選擇優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)商，提供高品質(zhì)、健康的食材和餐飲。

3、活動保障：學(xué)校根據(jù)孩子們的興趣和能力設(shè)計豐富的活動內(nèi)容，并且全程會有專業(yè)攝影攝像師跟拍，記錄學(xué)生在活動中的風(fēng)采。

4、師資保障：中餐、西餐、西點等各行業(yè)大廚作為課程教師，提升學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。
 

這個夏天，讓孩子們踏上不同尋常的旅程

在優(yōu)雅舒適、設(shè)備齊全的營地

運用想象力和創(chuàng)造力探索美食世界

結(jié)識新朋友，學(xué)會合作分享

了解中西飲食歷史，感受多元文化的異彩紛呈

體驗生活的多姿多彩，創(chuàng)造一段歡樂又有意義的回憶