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余杭區(qū)徑山中學(xué)來(lái)我校舉辦團(tuán)建活動(dòng)

時(shí)間:2023-06-08 來(lái)源:杭州新東方烹飪學(xué)校

初夏小滿,草木葳蕤。在這充滿活力的季節(jié),余杭區(qū)徑山中學(xué)組織教職工們來(lái)到杭州新東方職業(yè)學(xué)校體驗(yàn)烘焙的樂(lè)趣、品味法餐的優(yōu)雅浪漫,為美好生活增光添彩。

游覽校園,品嘗美食

徑山中學(xué)的教職工們?cè)谖倚W稍兝蠋煹膸ьI(lǐng)下游覽校園,她們邊參觀邊品嘗西點(diǎn)、飲品、烤串、鹵味等各種美食,每一處都是新奇的體驗(yàn)。優(yōu)美的校園環(huán)境,專(zhuān)業(yè)的設(shè)施設(shè)備,明亮的實(shí)操教室,精致的學(xué)生作品,豐富的專(zhuān)業(yè)設(shè)置,趣味的教學(xué)模式,所到之處傳來(lái)老師們的陣陣稱(chēng)贊聲。

“烘”出美味,“焙”感快樂(lè)

烘焙課程中,我校西點(diǎn)老師從蛋糕和雪媚娘的制作過(guò)程、方法步驟和每個(gè)環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)給老師們做了詳細(xì)介紹和示范。隨后,在老師的悉心指導(dǎo)下,大家從抹奶油、裱花基礎(chǔ)的步驟開(kāi)始,自己動(dòng)手,親身體驗(yàn),熱情高漲,氣氛熱烈。

經(jīng)過(guò)用心點(diǎn)綴,一個(gè)個(gè)精美的蛋糕逐漸成型,老師們驚訝于自己的烘焙首秀居然會(huì)如此的成功,臉上都綻放出開(kāi)心的笑容,紛紛為自己的杰作點(diǎn)贊,并拍照留念。


烹制法餐,盡享浪漫

在法餐烹制課程開(kāi)始之前,我校西餐教學(xué)陳老師向大家介紹了歐洲菜系的區(qū)別及其食用習(xí)慣,并向大家介紹了材料采購(gòu)、調(diào)料搭配和器具使用等方面的注意事項(xiàng)。

在實(shí)操環(huán)節(jié)中,陳老師詳細(xì)演示如何制作經(jīng)典的法國(guó)菜,如澳洲M5+肉眼牛排、法式海鱸魚(yú)等。隨后,大家一起動(dòng)手,親身感受法國(guó)菜的烹飪藝術(shù)。教職工們紛紛表示,這是一次促進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力、增強(qiáng)文化認(rèn)同感的美好體驗(yàn),同時(shí)也讓大家領(lǐng)略到了法國(guó)菜的非凡美味。

即使時(shí)光匆匆,我們依然可以留住相聚的美好,留住彼此的笑容,一舉一動(dòng),一顰一笑,每一幀都值得被紀(jì)念。

這次團(tuán)建活動(dòng)促進(jìn)了徑山中學(xué)教職工之間的交流和團(tuán)隊(duì)合作,相信大家都能將今天的快樂(lè)轉(zhuǎn)化成工作的動(dòng)力和信心,努力工作,用心生活,一起遇見(jiàn)更好的自己,攜手共創(chuàng)美好的未來(lái)!