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“技工荒”時(shí)期越炒越旺的廚師行業(yè)2011-07-22導(dǎo)語：2011年全國職業(yè)院校技能大賽近日閉幕，閉幕式上，大批職業(yè)院校選手成為了企業(yè)爭(zhēng)相搶奪的香饃饃，企業(yè)給出的薪酬待遇也一路飆高。...
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捍衛(wèi)飲食安全，我們一直在行動(dòng)！2011-07-22導(dǎo)語：2011年7月15日，由杭州新東方烹飪學(xué)校主辦的“緊急行動(dòng)，用廚德捍衛(wèi)飲食安全”宣誓簽名活動(dòng)在杭州新東方烹飪學(xué)校校門廣場(chǎng)隆重舉行。...
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杭州東方烹飪學(xué)校告訴您如何學(xué)習(xí)雕刻技術(shù)2011-07-22導(dǎo)語：品雕刻技藝是我國烹飪技術(shù)中的一朵奇葩。我國的烹飪技術(shù)歷來強(qiáng)調(diào)色、香、味、質(zhì)、養(yǎng)并重，不僅重視菜肴的營養(yǎng)...
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杭州東方烹飪學(xué)校告訴您大蒜十二種功效2011-07-22導(dǎo)語：大蒜是烹調(diào)美味佳肴過程中的調(diào)味品，也是上好的營養(yǎng)品，更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養(yǎng)價(jià)值甚至超過了人參。...
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[創(chuàng)業(yè)]“烹”出你的精彩人生2011-07-22導(dǎo)語：他是業(yè)內(nèi)出名的“寶馬”廚師，有人羨慕，有人嫉妒；有人說，他的成功是緣于苦難的磨礪，而也有人說，他的成功只是因?yàn)樾疫\(yùn)。...
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杭州東方烹飪學(xué)校告訴您餐飲總監(jiān)的工作職責(zé)2011-07-22導(dǎo)語：餐飲在飯店中起著非常重要的作用，而餐飲總監(jiān)又是決定餐飲績(jī)效優(yōu)劣的核心人物。...
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杭州東方烹飪學(xué)校給廣學(xué)校子的一封信2011-07-22導(dǎo)語：英國文豪狄更斯曾經(jīng)說過：一個(gè)健全的心態(tài)，比一百種智慧都更有力量。這句不朽的名言告訴我們一個(gè)真理...
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杭州東方告訴您久坐不動(dòng)10種食物幫助你排毒2011-07-22導(dǎo)語：及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營養(yǎng)，保持體內(nèi)清潔是身體健康的重要保障。常用電腦10種食物助你排毒 ...
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