舌尖上的二十四節(jié)氣 白露篇

9月初，進(jìn)入了白露的節(jié)氣，夏季的暑熱已經(jīng)消失殆盡，秋季的冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，帶來一定范圍的降溫幅度，人們愛用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語來形容白露期間氣溫下降迅速的情形。

俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這句話的意思是表示，處暑還會(huì)熱，每天需要用一盆水洗澡，在過了十八天，到了白露節(jié)氣，就不能赤膊露體了，會(huì)著涼受寒。

白露即為典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多，可適當(dāng)?shù)囟喾�一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對(duì)緩解秋燥多有良效。對(duì)普通大眾來說，簡(jiǎn)單實(shí)用的藥膳、食療似乎更容易接受。

本期杭州新東方大師將呈現(xiàn)一道秋季養(yǎng)生甜品——蜂蜜蒸紫薯，美味可口之余在干燥的秋季達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏、養(yǎng)胃護(hù)肝的食效。