跨界追夢，大學(xué)生“回爐”職校學(xué)廚，用煙火熬煮人生新滋味2025-12-30導(dǎo)語：走進(jìn)杭州九堡的豐味順餐廳，空氣中飄散著誘人的煙火氣息，老板徐晨輝穿梭在餐桌與后廚之間，熱情地招呼著客人。 徐晨輝大學(xué)學(xué)的是建筑專業(yè)，彼時(shí)房地產(chǎn)行業(yè)尚屬景氣，家人也滿心期許他畢業(yè)后能深耕建筑領(lǐng)域，擁有一份穩(wěn)定且前景可觀的工作。 然而，計(jì)劃趕不...
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青春追夢人，他的廚師路越走越堅(jiān)定2025-12-26導(dǎo)語：在喜歡的路上堅(jiān)持，每一步都走得踏實(shí)！ 知味觀蒸灶潘露宇 01、選擇：因?yàn)闊釔�，所以�?jiān)定 20歲的潘露宇，來自安徽亳州，如今已在知味觀工作了兩年半�；貞浧甬�(dāng)初的選擇，他眼神堅(jiān)定：高中的時(shí)候成績不好，學(xué)不進(jìn)去，但我一直喜歡做飯，經(jīng)常在家給家人做家常菜...
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杭州新東方烹飪學(xué)校閃耀2025中國（杭州）名廚會，多項(xiàng)榮譽(yù)加身！2025-12-24導(dǎo)語：重磅喜報(bào)！備受餐飲界矚目的2025中國（杭州）名廚會圓滿落幕，杭州新東方烹飪學(xué)校憑借深厚的辦學(xué)底蘊(yùn)、出色的教學(xué)實(shí)力以及師生們的精湛技藝，在眾多單位中脫穎而出，斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)，綻放耀眼光芒！ 本次名廚會規(guī)模不凡，匯聚中堅(jiān)力量十余位浙菜及杭幫菜大廚坐...
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在杭州新東方，他學(xué)到的不僅是手藝，更是打開自己的勇氣2025-12-22導(dǎo)語：覺悟著很幸福，我現(xiàn)在滿是對明天的期待。竇浩的聲音充滿朝氣。 很難想象，這位如今在酒店廚房獨(dú)當(dāng)一面的年輕人，曾因高中時(shí)的人際困擾與健康問題，一度陷入人生的迷茫。而烹飪成了他照亮前路的那束光。 竇浩對烹飪的熱愛是刻在骨子里的。從小就喜歡圍著灶臺...
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2025年12月20日杭州市余杭區(qū)新東方烹飪學(xué)校職業(yè)技能等級認(rèn)定結(jié)果2025-12-22導(dǎo)語：2025年12月20日，我校開展中式烹調(diào)師初級工126人、中式烹調(diào)師中級12人、中式烹調(diào)師高級7人，西式烹調(diào)師初級22人的職業(yè)技能等級認(rèn)定工作，認(rèn)定合格總?cè)藬?shù)125人。 現(xiàn)將認(rèn)定結(jié)果公示如下，公示期為2025年12月22日2025年12月26日：...
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努力從不辜負(fù)！23歲的他就已成為公司主廚2025-12-11導(dǎo)語：在GuliGuli餐飲管理有限公司的后廚里，23歲的徐地福正專注地調(diào)整著一道創(chuàng)意菜的擺盤。作為公司主廚，他手下誕生的不僅是美食，更是一個(gè)年輕人從迷茫到篤定的職業(yè)軌跡。 機(jī)緣巧合中的選擇：當(dāng)迷茫遇上新起點(diǎn) 其實(shí)我最開始對于餐飲，也并不是說很有熱情或者很...
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畢業(yè)一年半將“基礎(chǔ)活”干成“晉升梯”，從切配主管瞄準(zhǔn)副廚2025-12-11導(dǎo)語：在東大方餐飲后廚，鍋鏟碰撞聲與灶火轟鳴聲中，一個(gè)年輕身影格外引人注目。他動(dòng)作利落，指揮若定，手下三名員工配合默契。他就是邵冬生，今年22歲，杭州新東方烹飪學(xué)校行政總廚班周衛(wèi)東老師班級的畢業(yè)生，現(xiàn)任切配主管，正朝著副廚的目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)。 邵冬生的...
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杭州新東方烹飪學(xué)校&Master Baker Academy研學(xué)交流活動(dòng)圓滿結(jié)束2025-12-08導(dǎo)語：近日，Master Baker Academy（馬來西亞焙客大師學(xué)院）的師生一行專程抵達(dá)杭州新東方烹飪學(xué)校，聚焦面包制作工藝與精品咖啡文化兩大核心內(nèi)容，在揉面、發(fā)酵、拉花的細(xì)節(jié)中探尋不同國家美食文化的交融可能。 杭州新東方烹飪學(xué)校烘焙實(shí)訓(xùn)中心，早已彌漫開淡淡的...
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