用實力說話：真材實料的實操課堂，杭州新東方的學習模式太贊了！

選擇一所好學校，重點在于能否學得一門好技術！所以，對于想要學習技能的同學們，讓我們來看看，杭州新東方的學生是如何上課的。

教學環(huán)境

對于學技術而言，實操是非常重要的，實操設備好，能讓學生學習更加高效，助力掌握每一個操作技巧。學校擁有專業(yè)的教學示范廳、模擬酒店課堂及各類實訓功能廳、教學設備與各大酒店、企業(yè)后廚設施同步，讓學生畢業(yè)后快速適應工作環(huán)境和流程，獨立上灶操作。

中餐專業(yè)教室

西餐專業(yè)教室

西點專業(yè)教室

其他專業(yè)教室

真材實料

實訓教學

豐富的實操課程，打造實訓教學。杭州新東方職業(yè)學校以實操課程為主，學校辦學以市場為導向，在充分考察行業(yè)發(fā)展的基礎上，結(jié)合市場需求制定實操課程，不僅原材料豐富，原料配比更是嚴格按照酒店規(guī)范進行。

中餐實操課堂

西點實操課堂

西餐實操課堂

其他專業(yè)課堂

師資力量

教師隊伍的整體水平代表著一所學校的辦學水平，學校擁有一支以素質(zhì)高、技術強、教學精而著稱的專業(yè)教師隊伍。與此同時，學校積極引進教學資源，聘請知名酒店后廚、餐飲大師作為學校客座講師，提高教學質(zhì)量。

隨堂點評

對學生課堂實習成果進行及時的點評是課堂教學的重要組成部分，也是教師的基本工作之一。在每節(jié)課程結(jié)束后，老師都會根據(jù)學生做菜的手法以及菜品的色澤、味道進行講評，指出學生們實習過程中的優(yōu)點、缺點，告訴學生如何改進，幫助其明確努力方向。讓學生們更好地了解菜品，掌握菜品制作技巧。

以賽促學

以賽促教，多元展示。為了鞏固和檢驗學員學習成果，學校積極開展階段考核、烹飪技能大比武、宴席設計制作大賽、烹飪創(chuàng)意比拼等，通過各類教學賽事的展開，夯實學員的學習基礎。

選擇一所好學校，成就一個好未來

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