專業(yè)推薦

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  時尚西點專業(yè)

  三年學習時間

  約260個品種480課時，培養(yǎng)與市場接軌，有自主創(chuàng)新能力的西點達人。培養(yǎng) 目標；就業(yè)方向大型酒店，法國餐廳和連鎖西點餅房；發(fā)展趨向西餅房主管， 酒店經(jīng)理等。

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  經(jīng)典西點專業(yè)

  兩年學習時間

  約260個品種480課時，培養(yǎng)與市場接軌，有自主創(chuàng)新能力的西點達人。培養(yǎng) 目標；就業(yè)方向大型酒店，法國餐廳和連鎖西點餅房；發(fā)展趨向西餅房主管， 酒店經(jīng)理等。

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  西餐精英專業(yè)

  一年學習時間

  大量操作實訓，包含開胃菜、主菜、三明治、批薩、醬汁和意面的制作；讓您 能靈活運用原料知識。畢業(yè)后，知識豐富技能嫻熟 可任職星級酒店廚房及知 名的西餐連鎖店。

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  烘焙甜品創(chuàng)業(yè)班

  兩個月學習時間

  酒吧式的文藝調(diào)酒教室，精細小班化教學，培養(yǎng)行業(yè)優(yōu)質(zhì)調(diào)酒師；培養(yǎng)未來創(chuàng) 新型酒吧管理師，專業(yè)評鑒酒飲料，世界酒文化的專業(yè)型人才。

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  烘培甜品私房創(chuàng)業(yè)班

  兩個月學習時間

  讓您掌握嫻熟的烘焙技術：肉松小貝、黑森林等，對各種面包烘焙、慕斯甜品有詳細的了解和認知；培養(yǎng)您成為職業(yè)的領航人與制作的人才。

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