美食烹飪的藝術(shù)家——廚師
廚師,作為傳承千年的職業(yè)從古至今都有著重要的社會地位,而在今天這個社會廚師已經(jīng)不僅是一項謀生的技能,更是成為了烹飪美食的藝術(shù)家!對于很多廚師來說,他們把一生奉獻給烹飪事業(yè),將研發(fā)作為追求,為大家烹制滿意的菜肴是他們的人生目標!
在杭州新東方,精益求精的一點就是注重細節(jié),為了練就爐火純青的烹飪技藝,不惜花費時間和精力,孜孜不倦,反復(fù)專研。正是這樣不投機取巧的治學(xué)態(tài)度,對自己不達要求不輕言休息的偏執(zhí),成就了他們一絲不茍的學(xué)風(fēng)和精湛的技藝。
在杭州新東方,你會看到這樣一群人,他們把自己的手藝當(dāng)作是一種信念,甚至愿意去用畢生的心血和張揚的才情賦予烹飪作品撼世的生命力。
在他們努力的背后,蘊藏的是對于烹飪的專注和對技術(shù)的追求,一絲不茍,孤心造詣。有人說,熱愛烹飪的人,比別人多了一份精神體驗,不僅是味蕾上的豐富感,而且是親手烹飪的儀式感。
在杭州新東方,每一位學(xué)員,都在用雙手賦予食物鮮活的生命,或者我們可以這樣理解,與其說他們在烹調(diào)食物,不如說是烹飪改變了他們的生活軌跡。借由烹飪,他們完成了人生中深刻的一次蛻變,成為了更好的自己,收獲了想要的生活。
每一個熱愛烹飪的人,都是認真對待生活的藝術(shù)家,那些五花八門的食材,需要多么仔細地對待一鹽一糖的取舍,才能通過煎炒烹炸變成能傳達溫度和愛意、令人垂涎不已的美味啊。他們傳承的是中華美食的博大精深,守候的是一顆臻于至善的工匠之心。
如果你也想從事這樣一份溫暖的職業(yè),歡迎你來到杭州新東方職業(yè)學(xué)校。