“新東方杯”全國(guó)烹飪大賽圓滿落幕,杭州新東方載譽(yù)而歸
中華美食文化博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。日前由新華教育集團(tuán)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的2014年第三屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽于南京圓滿落幕。此次大賽旨在更好的弘揚(yáng)中華餐飲文化,傳承中國(guó)美食工藝,展現(xiàn)新東方烹飪教育26年的辦學(xué)實(shí)力和教育水平。
為期三天的比賽聚集了來自全國(guó)各地的500多名選手,北起“冰城”哈爾濱,南至“羊城”廣州,魯蘇川粵,閩浙湘徽,各方菜系,匯于金陵,通過美食專業(yè)交流、全國(guó)展臺(tái)筵席比拼、烹飪絕技展示、校企合作展會(huì)、火爆吃貨團(tuán)、頒獎(jiǎng)盛典等系列活動(dòng),推動(dòng)烹飪行業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大中國(guó)餐飲行業(yè)零距離交流。
我校師生收獲頗豐
在這個(gè)、專業(yè)、大型的全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽,杭州新東方烹飪學(xué)校參賽師生一路過關(guān)斬將,終走向了勝利的頂點(diǎn)。他們?cè)诒敬未筚愔袘{借扎實(shí)的烹飪技能和良好的心態(tài),共獲得了個(gè)人組3金1銀2銅的好成績(jī)。教師組的李家平老師榮獲果蔬雕刻金獎(jiǎng),學(xué)生組方面,段家輝將果蔬雕刻金獎(jiǎng)收入囊中,王凱建、羅廣云分獲中餐熱菜金、銀獎(jiǎng),西式面點(diǎn)方面,李瑤、周荷婭各獲得一枚銅獎(jiǎng)。
團(tuán)體組“錢塘風(fēng)情宴”展臺(tái)再現(xiàn)“錢王射潮”的雄姿英發(fā),在煙霧繚繞之中囊括渾厚歷史的韻味及人間天堂的靈動(dòng)。展臺(tái)憑借獨(dú)特的創(chuàng)意和精心的制作獲得領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、媒體及社會(huì)各界人士的一致好評(píng),摘得金獎(jiǎng),杭州新東方斬獲的展臺(tái)金獎(jiǎng)、教師組金獎(jiǎng)、學(xué)生組金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng),正是辦學(xué)實(shí)力有力的證明。
我校學(xué)生喜獲金獎(jiǎng)
杭州新東方烹飪學(xué)校一直行走在傳承中華美食文化的道路上,秉持愛與責(zé)任,培養(yǎng)廚師精英,為中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展與美食文化的傳承貢獻(xiàn)力量。