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擔心孩子學不會?學不好?這方面在杭州新東方通通不存在!


是不是有很多家長,覺得自家孩子文化課成績不好,學什么都不開竅?很多家長到校都對老師們傾訴自己的顧慮,如果孩子來學技術,學費交了,要是一直學不會可怎么辦?

 

不用擔心,在杭州新東方烹飪學校,老師教學認真負責,孩子一定能學得好,學得會!

 

不信?看看實訓步驟你就明白啦~

 

杭州新東方七大實訓步驟

 

一、課前準備

正式實訓前,授課教師會檢查學生的服裝是否得當,就連手指甲也不會放過。

 

二、講解提問

獨立完成菜品前,老師都會給學生提問的時間,任何關于學習方面的疑問都可以詢問老師,老師也都會耐心解答。

 

三、分組實訓

學生分別從切配、上灶、打荷等工序,根據(jù)老師對菜品的講解要點以及制作流程,自己練習制作,獨立完成整個產(chǎn)品。

 

四、流動輔導

學生實訓過程中,老師會在實訓教室內(nèi)時刻注意學生情況,觀察學生烹飪過程及時糾正發(fā)現(xiàn)的錯誤,讓學生掌握制作要領。

 

五、集中點評

當學生完成本堂課的實操作品后,老師會根據(jù)學生操作過程中的表現(xiàn)進行多方面點評,及時指出優(yōu)缺點。讓同學們發(fā)現(xiàn)不足,提升自我 。

 

六、品嘗答疑

老師會挨個品嘗學生的作品,指出不足之處,并告訴學生應該如何改正,解答學生烹飪過程的疑問。

 

七、衛(wèi)生清理

實訓結束后,學生會整理好工具,打掃實訓教室,桌面和地面都會清掃,養(yǎng)成愛衛(wèi)生的好習慣。

 

家長們要知道的是,文化課的學習模式和實踐技能的學習模式是不一樣的,動手能力強的學生,選擇職業(yè)教育更有利于終身發(fā)展。

 

杭州新東方的實訓教學不同于傳統(tǒng)的乏味方式,我們采用“理論+實操”,將老師講解的要點,熟練的運用到制作當中,讓學生們真真正正學會烹飪,掌握一技之長。

 

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