你好，新同學(xué)丨杭州新東方2025級(jí)7月西點(diǎn)專業(yè)新生見面會(huì)圓滿結(jié)束

奶油的柔滑裹著期待，烤箱的溫度烘暖初心，打蛋器旋轉(zhuǎn)出的不僅是面糊的細(xì)膩，更是一段關(guān)于甜蜜夢(mèng)想的全新序章。7月28日下午，杭州新東方烹飪學(xué)校2025級(jí)7月入學(xué)新生見面會(huì)在行政樓會(huì)議室溫馨舉行。

以熱忱赴新約

 

作為新生踏入校園的“第一堂課”，這場(chǎng)見面會(huì)承載著學(xué)校對(duì)學(xué)子的期許，更搭建起師生溝通的橋梁。從教學(xué)規(guī)劃到校園生活，從技能培養(yǎng)到職業(yè)發(fā)展，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著“讓每位學(xué)子學(xué)有所成”的初心。

以初心引前路

 

“西點(diǎn)不僅是配方的疊加，更是溫度與創(chuàng)意的碰撞。”作為西點(diǎn)教務(wù)主管兼班主任，葛歡歡老師的發(fā)言里滿是對(duì)專業(yè)的熱愛與對(duì)新生的期許。她以“匠心”為關(guān)鍵詞，為新生們展開了西點(diǎn)學(xué)習(xí)的藍(lán)圖：“在這里，你們將從基礎(chǔ)裱花練到法式甜點(diǎn)，從面包發(fā)酵學(xué)到英式翻糖——國(guó)際前沿的技術(shù)與中式創(chuàng)新的理念會(huì)碰撞出奇妙的火花，行業(yè)大師的手把手指導(dǎo)會(huì)讓你們少走彎路。”  

 

她的承諾溫暖而堅(jiān)定：“操作間里，我會(huì)陪你們調(diào)試每一次烤箱溫度；創(chuàng)意卡殼時(shí)，我會(huì)帶你們參加大師講座、企業(yè)參觀尋找靈感；技能大賽的舞臺(tái)上，我會(huì)是為你們吶喊最用力的人。”

護(hù)航保障，成長(zhǎng)寄語(yǔ)

 

“西點(diǎn)專業(yè)的課堂，是技術(shù)與藝術(shù)的雙重修煉場(chǎng)。”教務(wù)主任段寅寅在介紹教學(xué)安排時(shí)，特意強(qiáng)調(diào)了實(shí)操課程的重要性：“校企合作的實(shí)訓(xùn)模式會(huì)讓你們提前接觸行業(yè)前沿，認(rèn)識(shí)企業(yè)高管，學(xué)習(xí)熱門產(chǎn)品，畢業(yè)時(shí)能夠自信地邁入知名企業(yè)。”  

學(xué)工主任季旭科則從“校園生活”與“安全規(guī)范”入手，為新生們送上貼心提醒：“西點(diǎn)設(shè)備、電器規(guī)范要時(shí)刻牢記，這是守護(hù)自己與他人的底線；宿舍里的作息規(guī)律、同學(xué)間的互助包容，會(huì)讓你們的校園生活像提拉米蘇一樣層次豐富。”他還鼓勵(lì)大家：“學(xué)校的技能大賽、烘焙文化節(jié)都是展示才華的舞臺(tái)，大膽去嘗試，讓更多人嘗到你們的‘甜蜜作品’。”

“一塊好的甜點(diǎn)，能讓人感受到制作者的溫度。”校區(qū)主任陳小進(jìn)在總結(jié)講話中，以細(xì)膩的比喻寄語(yǔ)新生：“希望你們?cè)诤贾菪聳|方的日子里，既能練出精準(zhǔn)到克的專業(yè)功夫，也能守住對(duì)烘焙的純粹熱愛。未來(lái)，無(wú)論是走進(jìn)星級(jí)酒店的甜品臺(tái)，還是開一家屬于自己的小店，都要記得：你們手中的裱花袋，不僅能擠出奶油的花紋，更能擠出人生的精彩。”  

 

愿2025級(jí)7月入學(xué)的新生們，以面粉為紙，以糖霜為墨，以烤箱為筆，在杭州新東方的校園里，烘焙出屬于自己的甜蜜未來(lái)——讓每一份努力都像焦糖布丁的表層，歷經(jīng)火候淬煉，終成驚艷的脆香；讓每一次成長(zhǎng)都像慕斯的層次，層層遞進(jìn)，終成獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味！