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為什么他們都要選杭州學(xué)烹飪啊!原因太多!最大的可能是……


選擇學(xué)校時(shí),很多同學(xué)和家長(zhǎng)會(huì)面臨諸多困惑。地點(diǎn)就是其中一項(xiàng),不少人會(huì)問(wèn):“老師,我想來(lái)杭州學(xué)烹飪,可家人覺(jué)得在家附近上學(xué)更方便,該怎么辦?” 

 

杭小新在此要提醒大家:選擇大于努力,不同地區(qū)學(xué)校所能獲取的教育資源大不相同,而且杭州在許多方面都有些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

 

那么,學(xué)烹飪選擇杭州,到底好在哪里呢?

省會(huì)優(yōu)勢(shì):

教育資源得天獨(dú)厚

 

杭州作為浙江省會(huì)、新一線(xiàn)城市、長(zhǎng)三角的核心樞紐,不僅交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),能方便全國(guó)學(xué)子順利到校學(xué)習(xí),更是東部的教育高地,匯聚了大量?jī)?yōu)質(zhì)教育資源。

 

縱使杭州的西湖醋魚(yú)飽受爭(zhēng)議,但不可否認(rèn)的是中國(guó)餐飲業(yè),杭州占據(jù)了相當(dāng)重要的位置,外婆家、綠茶等本土企業(yè)迅速擴(kuò)張。百草味、三只松鼠等食品巨頭的研發(fā)中心也設(shè)于杭州,新食材、新調(diào)味品的應(yīng)用往往先在此落地。

 

因而就烹飪教育而言,這里集結(jié)了眾多行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的強(qiáng)者。

 

而杭州新東方烹飪學(xué)校通過(guò)嚴(yán)格的選拔標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)機(jī)制,確保教師具備高水平的教學(xué)能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),現(xiàn)有高技能教師18人,高級(jí)技師12人,雙師型教師52人,行業(yè)引進(jìn)大師20人,為學(xué)生提供系統(tǒng)性、實(shí)用性、專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)和技能培訓(xùn)。

 

學(xué)校還會(huì)定期邀請(qǐng)如院、桂語(yǔ)山房、東大方餐飲、隆聚、好利來(lái)、汪保來(lái)、布朗石等企業(yè)廚師長(zhǎng)入校授課,注入前沿動(dòng)態(tài)與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),助力學(xué)生成長(zhǎng)為高素質(zhì)人才。

硬件設(shè)施完備

實(shí)踐機(jī)會(huì)充足

 

學(xué)烹飪注重實(shí)踐操作,學(xué)校的硬件條件至關(guān)重要。

 

杭州的烹飪?cè)盒T谶@方面優(yōu)勢(shì)明顯。以杭州新東方烹飪學(xué)校為例,學(xué)校擁有全新不銹鋼燃?xì)庠?00多臺(tái),建有切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)、咖啡飲品、法式甜品、翻糖、糖藝、烘焙等各類(lèi)實(shí)訓(xùn)教室、示范教室、模擬酒店教室80多間。

 

完備的硬件設(shè)施為學(xué)生提供了充足的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì),讓同學(xué)們?cè)诜磸?fù)實(shí)踐中不斷提升技能,熟練掌握烹飪技巧。

 

杭州職業(yè)教育

蓬勃發(fā)展,成果斐然

 

近年來(lái),杭州職業(yè)教育發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,浙江的職業(yè)本科學(xué)?倲(shù)位居全國(guó)第二,且政府大力扶持職業(yè)教育,浙江省委、省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的實(shí)施意見(jiàn)》(下文簡(jiǎn)稱(chēng)《實(shí)施意見(jiàn)》),提出到2035年,全面建成職普有效融通、產(chǎn)教深度融合、科教創(chuàng)新融匯的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。

 

杭州新東方烹飪學(xué)校和企業(yè)深度聯(lián)合,建立校企共建班,不僅就業(yè)有保障,而且待遇較好,職業(yè)晉升空間廣闊。在這樣的培養(yǎng)模式下,學(xué)生在校期間就能了解企業(yè)工作流程和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為未來(lái)職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

學(xué)校是人生中十分重要的選擇

謹(jǐn)慎選一家靠譜的學(xué)校

學(xué)到一門(mén)好技術(shù)

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