我校在第21屆浙廚會暨“丁點兒”杯·CHN超級明星廚師美食賽獲獎

近日，浙江杭州大會展中心內(nèi)熱鬧非凡，一場餐飲界的盛會——2025第21屆浙廚會暨“丁點兒”杯CHN超級明星廚師美食表演賽在此盛大舉行。

 

這場匯聚了全國各地烹飪高手的賽事，不僅是技藝的激烈比拼，更是一場美食文化的饕餮盛宴。而在這場盛會中，杭州新東方烹飪學校大放異彩，師生們憑借精湛的廚藝和出色的表現(xiàn)，斬獲多項大獎，為學校贏得了榮譽。

老師風采

登頂全國賽事，彰顯不凡實力

 

歷經(jīng)二十屆的沉淀與積累，浙廚會已然成為浙江乃至全國餐飲行業(yè)的閃亮名片，是烹飪技藝切磋、行業(yè)交流互鑒的關(guān)鍵平臺。

 

本次大賽由世界華人健康飲食協(xié)會、亞洲華人名廚聯(lián)合會、浙廚會等權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合主辦，并得到了四川丁點兒食品開發(fā)股份有限公司的大力支持。

 

我校中餐專業(yè)老師、中式烹調(diào)高級技師、高級營養(yǎng)師、國家中式烹調(diào)師考評員麻曉堅老師，在此次大賽中表現(xiàn)出色，憑借深厚的廚藝功底與創(chuàng)新的烹飪理念，在賽場上敢于突破傳統(tǒng)桎梏，將經(jīng)典技法與現(xiàn)代元素巧妙融合，為江湖浙菜注入嶄新活力，最終一路過關(guān)斬將，榮膺“HFA五星金鉆獎”及“最受歡迎的明星廚師”全場總冠軍。

 

此次奪冠，不僅是對他個人廚藝的高度認可，更是為我校中餐專業(yè)的教學質(zhì)量做出了有力證明。

學生風采

青春逐夢，嶄露頭角

 

除了麻曉堅老師的出色表現(xiàn)，我校學生吳自來、熊鴻杰、黃天麟、葉愷昕也在大賽中脫穎而出。

 

HFA五星大廚獎

吳自來

他以無可挑剔的技藝和對細節(jié)的追求，詮釋了“大廚”的分量。

 

在比賽中，他沉著冷靜，充分發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢，贏得了評委們的一致好評。

 

HFA明星廚師獎

熊鴻杰

他以獨特的個性、精湛的刀工和調(diào)味，帶來了一場精彩絕倫的美食之旅。

 

在賽場上，他大膽創(chuàng)新，展現(xiàn)出了年輕一代廚師的無限潛力。

 

HFA五星大廚獎

黃天麟

他在比賽中展現(xiàn)出了扎實的專業(yè)基本功和良好的心理素質(zhì)，面對強大的對手，毫不畏懼，穩(wěn)定發(fā)揮，用實力證明了自己的價值。

 

HFA明星廚師獎

葉愷昕

她在烹飪過程中注重細節(jié)，對食材的選擇和搭配十分講究，每一道菜品都充滿了創(chuàng)意和驚喜，展現(xiàn)出了她對美食的熱愛和執(zhí)著追求。

 

背后付出，鑄就輝煌成就

 

這些榮譽的背后，離不開師生們平日里的刻苦訓練和學校的精心培養(yǎng)。

 

杭州新東方烹飪學校一直致力于為學生提供優(yōu)質(zhì)的教學資源和良好的學習環(huán)境，擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)精湛的教師隊伍。學校注重理論與實踐相結(jié)合，通過豐富多樣的教學方法和實踐活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐操作能力。

 

同時，學校還積極組織學生參加各類烹飪比賽，為學生提供展示自我的平臺，讓他們在實踐中不斷成長和進步。

 

此次師生們在2025第21屆浙廚會暨“丁點兒”杯CHN超級明星廚師美食表演賽中取得的優(yōu)異成績，是對學校教學成果的一次集中展示，也是對全體師生的一種激勵和鼓舞。

 

相信在未來的日子里，會有更多像麻曉堅老師一樣出色的教師和像吳自來、熊鴻杰、黃天麟、葉愷昕這樣優(yōu)秀的學生，為推動中華飲食文化的傳承與發(fā)展做出更大的貢獻。