學(xué)西點去當學(xué)徒不是走捷徑，興許是遠路2023-05-25導(dǎo)語：當今社會很多人都開始看到了西點烘焙市場的商機，整個行業(yè)發(fā)展得越來越好，很多人也開始通過學(xué)習(xí)讓自己加入到烘焙行業(yè)。...
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學(xué)小炒，要多久，多少錢2023-04-28導(dǎo)語：學(xué)小炒廚師要幾個月到幾年不定，各個專業(yè)不同，所以學(xué)習(xí)周期不一樣，學(xué)費也就不一樣，學(xué)費幾千到幾萬元不等，如果有想學(xué)廚師的想法后，可以瀏覽官方網(wǎng)站，想要了解什么事情都可以咨詢老師，有時間可以和家長一起實地參觀烹飪學(xué)校，無論讀短期專業(yè)還是長期專...
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30了還可以去烹飪學(xué)校嗎2023-04-28導(dǎo)語：年齡不是問題，興趣是老師。在杭州新東方職業(yè)學(xué)校，有很多30到40歲的人來學(xué)烹飪。學(xué)烹飪沒有年齡的限制，只要你對烹飪感興趣，無論什么年齡都是可以學(xué)習(xí)的。 自古以來民以食為天，餐飲行業(yè)永久不衰，歷久彌新，想學(xué)廚的人也越來越多。想學(xué)廚師的人群中雖然很...
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廚師學(xué)校如何招生2023-04-28導(dǎo)語：廚師學(xué)校招生采用線上招生和線下招生兩種方法，對烹飪有興趣、想要學(xué)一門廚師技術(shù)的各種人群，用電腦、手機上能查看學(xué)校的官網(wǎng)，會有專業(yè)的老師給學(xué)員在線解答。建議到廚師學(xué)校里實地考察，這樣能對廚師學(xué)校環(huán)境、師資力量、教室設(shè)施設(shè)備、師資力量有一個大...
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女孩子學(xué)廚師好就業(yè)嗎2023-04-28導(dǎo)語：很多人都有這些疑問，女生可以學(xué)廚師嗎？女生學(xué)廚師好不好就業(yè)？在過去，我們覺得廚師是男生的領(lǐng)域，他們更為擅長。但是現(xiàn)在的趨勢是學(xué)廚師不分男女，都很好就業(yè)，反而女生學(xué)廚的優(yōu)勢更大。 不少人覺得廚師是不適合女孩子做的，但是現(xiàn)在的廚師行業(yè)工作環(huán)境也...
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想成為好的西點師需要什么條件2023-04-28導(dǎo)語：隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，西點師已經(jīng)逐漸成為技能型職業(yè)，想當合格的西點師不僅要求具備扎實的理論基礎(chǔ)，還要求有較高的技能水平和職業(yè)素養(yǎng)。 想要成為一名優(yōu)秀的西點師，需要具備以下條件： 1.熱愛西點:成為一名優(yōu)秀的西點師，需要對西點有濃厚的興...
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杭州西點培訓(xùn)寶典之做面包更軟的技巧2023-04-28導(dǎo)語：很多新手小白在制作面包的時候，經(jīng)常會出現(xiàn)這樣或者那樣的問題，總結(jié)下來，一般是以下三種原因造成: 1、是因為面團沒有揉好； 2、是因為發(fā)酵不夠； 3、是因為烘焙過久導(dǎo)致水分過多蒸發(fā)。 那么，有什么技巧讓面包更柔軟好吃的嗎，當然有，今天杭州新東方烹飪...
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杭州西點培訓(xùn)資料之如何判斷面包是否烤熟？2023-04-28導(dǎo)語：面包有一層較厚的外殼，不能用眼觀察到面包內(nèi)部是否烤熟，等到面包冷卻后，切開才發(fā)現(xiàn)面包原來還沒烤熟就為時已晚了。那么用什么方法可以快速判斷面包是否烤熟呢?今天杭州新東方烹飪學(xué)校西點培訓(xùn)教師給您分享。 一、用溫度計來判斷 最精準的辦法就是采用溫度...
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